PERFIL SÓCIOECONÔMICO DOS PRODUTORES DE CAFÉ ARÁBICA DO MUNICÍPIO DE PLANALTO BAHIA
Palavras-chave:
Cafeicultura, Diagnóstico socioeconômico., Correlação.Resumo
A cafeicultura é uma atividade econômica fundamental no município de Planalto, situado na Região do Planalto da Conquista, contribuindo significativamente para a geração de renda e o fortalecimento da economia local. Este estudo teve como objetivo caracterizar o perfil socioeconômico dos cafeicultores e relacioná-lo à produção de café arábica na região. Foram aplicados questionários em 21 propriedades entre agosto de 2024 e julho de 2025, abordando idade, escolaridade, área cultivada, produtividade, assistência técnica e arborização. A análise foi feita por estatística descritiva e correlação de Spearman (p < 0,05). Observou-se predominância de produtores com ensino fundamental incompleto. A área cultivada com café apresentou correlação positiva com a área total da propriedade, escolaridade e acesso à assistência técnica. Os resultados oferecem um diagnóstico útil para orientar estratégias de desenvolvimento e valorização da cafeicultura local.
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