PROJETO DE EXTENSÃO CAFÉ: DO GRÃO À EXPORTAÇÃO
Palavras-chave:
Extensionismo agrícola, Cafeicultura, Cadeia produtiva.Resumo
A extensão universitária representa a ponte entre o saber acadêmico e a comunidade externa, promovendo transformação social e desenvolvimento local. No projeto “Café: do grão à exportação”, essa conexão se concretiza por meio de ações educativas voltadas à cafeicultura, que envolvem produtores, estudantes e pesquisadores da região do Planalto da Conquista. As atividades realizadas como encontros técnicos, minicursos, palestras e visitas a propriedades rurais estimulam a troca de saberes e fortalecem a cadeia produtiva do café. A participação de estudantes nas ações extensionistas também é essencial, pois proporciona vivências práticas que enriquecem sua formação profissional. Assim, o projeto reafirma o papel da universidade como agente ativo na construção de soluções para os desafios do campo, fortalecendo vínculos com a comunidade e contribuindo para o desenvolvimento sustentável da cafeicultura regional.
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Referências
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