Gondim, G.D. et al. 2025. REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS A BASE DE AMIDO DE MANDIOCA E ÓLEO ESSENCIAL DE CAPIM-LIMÃO NANOENCAPSULADO CONSERVAM A COR INSTRUMENTAL DE MANGA ‘PALMER’. Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica. 3, (mar. 2025).