Gondim, G. D., Almeida, M. F., Silva, M. C., Alves, C. E. F., Silva, G. L., Anjos, D. A. dos, & Veloso, C. M. (2025). REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS A BASE DE AMIDO DE MANDIOCA E ÓLEO ESSENCIAL DE CAPIM-LIMÃO NANOENCAPSULADO CONSERVAM A COR INSTRUMENTAL DE MANGA ‘PALMER’. Seminário De Iniciação Científica E Tecnológica, 3. Recuperado de https://anais2.uesb.br/index.php/semicit/article/view/3715