Carvalho, G. R., Barreto, A. B. e Silva, A. G. da (2025) “USE OF MANGOSTONE PERICARPS (GARCINIA MANGOSTANA, L), FOR PRODUCTION OF NATURAL COLORS AND APPLICATION IN FOOD”, Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica, 3. Disponível em: https://anais2.uesb.br/index.php/semicit/article/view/3728 (Acessado: 19 maio 2026).