Silva, Ícaro B. e Carvalho, I. M. de (2025) “Otimização e caracterização de invertase produzida por fermentação em estado sólido a partir do farelo de cacau”, Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica, 1. Disponível em: https://anais2.uesb.br/index.php/semicit/article/view/4173 (Acessado: 22 junho 2026).