Almeida, C. e Santos, L. S. (2026) “Utilização de Espectroscopia de Infravermelho próximo (NIR) e Médio (MIR) e identificação de marcadores químicos para o desenvolvimento de métodos de detecção de fraudes em especiarias: Identificação de adulteração em Cúrcuma em pó utilizando marcadores químicos por HPLC”., Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica, 4, p. 1–9. Disponível em: https://anais2.uesb.br/index.php/semicit/article/view/5920 (Acessado: 23 junho 2026).