Silva, Andréa Gomes da, e Amanda Brito Barreto. “APROVEITAMENTO DE PERICARPOS DE MANGOSTÃO (GARCINIA MANGOSTANA, L) PARA PRODUÇÃO DE CORANTES NATURAIS E APLICAÇÃO EM ALIMENTOS”. Seminário De Iniciação Científica E Tecnológica, vol. 3, março de 2025, https://anais2.uesb.br/index.php/semicit/article/view/3676.