Santos, Samara Silva, et al. “DETECÇÃO DE SORO BOVINO EM RICOTA BUBALINA POR MEIO DA AVALIAÇÃO DA COMPOSIÇÃO QUÍMICA”. Seminário De Iniciação Científica E Tecnológica, vol. 1, agosto de 2025, https://anais2.uesb.br/index.php/semicit/article/view/4165.