Silva, Ícaro Bastos, e Iasnaia Maria de Carvalho. “Otimização E caracterização De Invertase Produzida Por fermentação Em Estado sólido a Partir Do Farelo De Cacau”. Seminário De Iniciação Científica E Tecnológica, vol. 1, agosto de 2025, https://anais2.uesb.br/index.php/semicit/article/view/4173.