SANTOS, GUSTAVO PRADO, et al. “AS TORTA DE LICURI EM DIETAS DE VACAS DE DESCARTE: ANÁLISE DE CARCAÇA”. Seminário De Iniciação Científica E Tecnológica, vol. 4, fevereiro de 2026, p. 1-5, https://anais2.uesb.br/index.php/semicit/article/view/5331.