Gondim, Gabriel Duarte, Matheus Ferreira Almeida, Maiara Costa Silva, Carlos Eduardo Ferraz Alves, Gabriela Leite Silva, Dioneire Amparo dos Anjos, e Cristiane Martins Veloso. “REVESTIMENTOS COMESTÍVEIS A BASE DE AMIDO DE MANDIOCA E ÓLEO ESSENCIAL DE CAPIM-LIMÃO NANOENCAPSULADO CONSERVAM A COR INSTRUMENTAL DE MANGA ‘PALMER’”. Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica 3 (março 30, 2025). Acessado maio 19, 2026. https://anais2.uesb.br/index.php/semicit/article/view/3715.