Silva AG da, Barreto AB. APROVEITAMENTO DE PERICARPOS DE MANGOSTÃO (GARCINIA MANGOSTANA, L) PARA PRODUÇÃO DE CORANTES NATURAIS E APLICAÇÃO EM ALIMENTOS. semicit [Internet]. 30º de março de 2025 [citado 19º de maio de 2026];3. Disponível em: https://anais2.uesb.br/index.php/semicit/article/view/3676