Caracterização físico-química e mineral do mel de Melipona scutellaris (Uruçu Nordestina) coletado em Areia, Paraíba

Autores

  • Juan Manuel Cordoví Velázquez
  • Vinícius Antônio Barbosa Gonçalves
  • Amanda Lins Bispo Monteiro
  • Eva Mônica Sarmento da Silva
  • Tania Maria Sarmento Silva

Palavras-chave:

Análises, Melipona scutellaris, qualidade, registro MAPA

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Publicado

2025-11-24

Como Citar

VELÁZQUEZ, Juan Manuel Cordoví; GONÇALVES, Vinícius Antônio Barbosa; MONTEIRO, Amanda Lins Bispo; DA SILVA, Eva Mônica Sarmento; SILVA, Tania Maria Sarmento. Caracterização físico-química e mineral do mel de Melipona scutellaris (Uruçu Nordestina) coletado em Areia, Paraíba. Simpósio de Meliponicultura dos Biomas, [S. l.], v. 3, p. 39, 2025. Disponível em: https://anais2.uesb.br/index.php/smb/article/view/6469. Acesso em: 23 jun. 2026.

Edição

v. 3 (2025): Anais do III Simpósio de Meliponicultura dos Biomas

Seção

Produtos das abelhas sem ferrão

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Copyright (c) 2025 Simpósio de Meliponicultura dos Biomas

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