TECENDO SABERES NUTRICIONAIS: Uma jornada educativa em um Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) para promover hábitos alimentares saudáveis

Mariana Sousa de Oliveira Dias; Franciele Santos Lima; Nereida Maria Santos Mafra De Benedictis

TECENDO SABERES NUTRICIONAIS: Uma jornada educativa em um Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) para promover hábitos alimentares saudáveis

Autores

Mariana Sousa de Oliveira Dias Southwest Bahia State University
Franciele Santos Lima Southwest Bahia State University
Nereida Maria Santos Mafra De Benedictis Southwest Bahia State University

Palavras-chave:

Educação Alimentar e Nutricional, Projeto EDUCAN, Experiência

Resumo

Este trabalho tem o objetivo de descrever, por meio de um relato de experiência, as percepções
de duas professoras da educação básica da rede pública de ensino, de uma nutricionista e de
duas estudantes do curso de nutrição, acerca de algumas ações implementadas pelo Projeto
Educação Alimentar Nutricional (EDUCAN) em um Centro Municipal de Educação Infantil
(CMEI), na cidade de Vitória da Conquista/Bahia. A pesquisa possui uma abordagem
qualitativa e está pautada no método fenomenológico. Trata-se de um estudo descritivo, do tipo
relato de experiência, realizado em um CMEI, durante o ano letivo de 2023. Os estudos obtidos
demonstram que o desenvolvimento do projeto promoveu o engajamento das crianças em
atividades práticas e educativas e que, não apenas transmitiu informações sobre alimentação
saudável, mas cultivou, no ambiente escolar, escolhas alimentares adequadas a cada faixa etária.

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Biografia do Autor

Mariana Sousa de Oliveira Dias, Southwest Bahia State University

Doutoranda e Mestra em Educaça o pela Universidade Estadual do
Sudoeste da Bahia. Nutricionista e pesquisadora do Nu cleo de Ana lise
em Memo ria Social, Espaço e Educaça o (NUAMSEE).

Franciele Santos Lima, Southwest Bahia State University

Mestranda em Educaça o pela Universidade Estadual do Sudoeste da
Bahia. Licenciada em Pedagogia UESB 2014, Graduada em Letras
Verna culas UESC 2024, Po s-Graduada Psicopedagogia Clí nica
Institucional e Ludopedagogia- Faculdade Faveni.

Nereida Maria Santos Mafra De Benedictis, Southwest Bahia State University

Doutora em Memo ria, Linguagem e Sociedade pela Universidade
Estadual do Sudoeste da Bahia (UESB), Professora Titular da UESB e
Professora Permanente do Programa de Po s-graduaça o em Educaça o
(PPGED/UESB), lí der do Nu cleo de Ana lise em Memo ria Social, Espaço e
Educaça o (NUAMSEE) e membro pesquisadora do GESCOM e do GRUPEG

Referências

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Publicado

2024-12-20

Como Citar

MARIANA SOUSA DE OLIVEIRA DIAS; FRANCIELE SANTOS LIMA; NEREIDA MARIA SANTOS MAFRA DE BENEDICTIS. TECENDO SABERES NUTRICIONAIS: Uma jornada educativa em um Centro Municipal de Educação Infantil (CMEI) para promover hábitos alimentares saudáveis. Seminário Nacional e Seminário Internacional Políticas Públicas, Gestão e Práxis Educacional, [S. l.], v. 1, p. 4921–4929, 2024. Disponível em: https://anais2.uesb.br/index.php/semgepraxis/article/view/2211. Acesso em: 15 jun. 2026.

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Edição

v. 1 (2024): Anais do IX Seminário Nacional V Seminário Internacional Políticas Públicas, Gestão e Práxis Educacional

Seção

DIDÁTICA, CURRÍCULO E FORMAÇÃO DE PROFESSORES

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