Níveis de palma forrageira em dietas de vacas leiteiras de alta produção em confinamento

Resumo

Objetivou-se estabelecer o nível máximo de inclusão de palma forrageira na dieta de vacas leiteiras de alta produção em confinamento e seus efeitos sobre o consumo e digestibilidade dos nutrientes e de água de vacas leiteiras recebendo níveis de palma. O experimento de campo foi conduzido na Fazenda Valeu Boi, localizada no município de Encruzilhada - BA, sob as coordenadas: latitude 15° 31′ 49′′ Sul, longitude 40° 54′ 37′′ Oeste e altitude de 915 metros. O experimento a campo ocorreu entre o período de 02 de fevereiro a 26 de abril de 2020, com duração de 84 dias. Foram utilizadas oito vacas mestiças Holandês x Zebu (grau de sangue variando de 3/4 a 5/8 H x Z), de terceira ou quarta lactação, com produção média anterior entre
5.500 e 6.500 kg ajustada para 300 dias, com peso corporal médio de 530 kg. As vacas foram selecionadas no início do período experimental devendo estar entre 80 e 120 dias em lactação. Os animais foram distribuídos em dois Quadrados Latinos 4 x 4, nas seguintes dietas: controle (sem inclusão de palma forrageira); inclusão de 0; 16; 32 e 48% de palma forrageira na matéria seca da dieta total, constituídos por quatro períodos de 21 dias cada e quatro dietas, onde os primeiros 16 dias serão considerados de adaptação ao manejo e às dietas e os 5 últimos para coleta de dados. O volumoso utilizado foi à cana-de-açúcar (Saccharum officinarum), variedade RB 72-454, tratada com 1% da mistura de ureia e sulfato de amônia (9:1), com base na matéria natural. Foi realizada uma adaptação de 7 dias antes do início do experimento, onde as vacas receberam o volumoso contendo apenas 0,5% da mistura de ureia, objetivando a adaptação a este constituinte adicionado ao volumoso, prevenindo com isso uma eventual intoxicação.

Agência de fomento: FAPESB