Dados de equilíbrio de sistemas aquosos bifásicos: efeito dos constituintes

Resumo

Sistema aquoso bifásico (SAB) é umatécnica de separação e purificação de compostos constituída por duas fases imiscíveis entre si e solúveis em água, sendo a água, o componente majoritário. Recentemente muitos estudos sobre os SABs têm sido feito com o intuito de tornar ainda mais fácil e melhor a separação dos compostos de interesse. A adição de um surfactante a um desses componentes do sistema oferece uma vantagem de melhoria a esse processo, pois facilita sua formação,aumentando sua área bifásica e reduzindo a sua tensão interfacial. O objetivo do presente trabalho foi avaliar a influência da adição de surfactante nas relações de equilíbrio de sistemas aquosos bifásicos. O sistemas foram obtidos utilizando PEG 4000 e 6000 g.mol-1, e Fosfato de potássio em pH7, pela técnica turbidimétrica. As linhas de amarração foram determinadas por meio da regra da alavanca. Foi observado que houve aumento da região bifásica para os sistemas contendo 0,05% de surfactante. Verificou-se também que houve aumento da concentração de PEG na fase superior, de sal na fase inferior, do comprimento da linha de amarração (CLA) e de densidade com o aumento da composição global, e ainda, não houve muita influência do surfactante sobre esses parâmetros. Foi possível concluir que a presença do tensoativo na concentração de 0,05% diminuiu a tensão interfacial do sistema, uma vez que aumentou a região bifásica do mesmo.

Agência de fomento: PIBIC/CNPq