PRODUÇÃO E APLICAÇÃO DE FUNGOS ENDOFÍTICOS PARA PRODUÇÃO DE PIGMENTOS

Autores

Palavras-chave:

Biotecnologia, espectrofotometria, pigmentos naturais

Resumo

Depois de passar dois anos em período pandêmico devido ao covid-19, foi possível obter adaptações ao sistema presencial. No estudo anterior (2020/2021) já foi possível observar o potencial envolvendo o isolado 49 na produção de pigmento na cor vermelha. O objetivo deste trabalho é de produção e aplicação do fungo endofítico na produção de pigmentos. A manutenção e seleção para melhor replicação da cepa foi um dos desafios deste trabalho, após esta etapa foi possível dar andamento ao trabalho, logo executando as outras etapas de fermentação e extração do pigmento. Obtivemos resultados espectrofotométricos de ausência de cor na parte orgânica responsável pela extração por solvente acetato de etila. Os resultados obtidos foram satisfatórios para a produção do pigmento vermelho através dos fungos endofíticos, destacando a cepa 49 e sua fonte de carbono soro de queijo.

Agência de fomento: FAPESB

Downloads

Não há dados estatísticos.

Biografia do Autor

Julia Pereira Sampaio, Southwest Bahia State University

Julia Pereira Sampaio Graduanda em Eng. de Alimentos–UESB julinhapsampaiio24@gmail.com.

Silmara Almeida de Carvalho, Southwest Bahia State University

Profª. Dra. Silmara Almeida de Carvalho –UESB scarvalho@uesb.edu.br.

Downloads

Publicado

2025-08-05

Como Citar

SAMPAIO, Julia Pereira; CARVALHO, Silmara Almeida de. PRODUÇÃO E APLICAÇÃO DE FUNGOS ENDOFÍTICOS PARA PRODUÇÃO DE PIGMENTOS. Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica, [S. l.], v. 1, 2025. Disponível em: https://anais2.uesb.br/index.php/semicit/article/view/4360. Acesso em: 22 jun. 2026.

Edição

v. 1 (2022): Anais do XXVI Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica

Seção

Ciências Exatas e da Terra

Licença

Copyright (c) 2025 Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica

Creative Commons License
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Creative Commons License
Este trabalho está licenciado sob uma licença Creative Commons Attribution 4.0 International License.

Você é livre para:

Compartilhar - copia e redistribui o material em qualquer meio ou formato; Adapte - remixe, transforme e construa a partir do material para qualquer propósito, mesmo comercialmente. Esta licença é aceitável para Obras Culturais Livres. O licenciante não pode revogar essas liberdades, desde que você siga os termos da licença.

Sob os seguintes termos:

Atribuição - você deve dar o crédito apropriado, fornecer um link para a licença e indicar se alguma alteração foi feita. Você pode fazer isso de qualquer maneira razoável, mas não de uma forma que sugira que você ou seu uso seja aprovado pelo licenciante.

Não há restrições adicionais - Você não pode aplicar termos legais ou medidas tecnológicas que restrinjam legalmente outros para fazer qualquer uso permitido pela licença.