OBTENÇÃO DA HESPERIDINA E DIOSMETINA A PARTIR DE RESÍDUOS DE CASCAS DE LARANJA, SÍNTESES DE DERIVADOS FUNCIONALIZADOS NÃO GLICOSILADOS E AVALIAÇÃO DAS SUAS BIOATIVIDADES

Autores

  • Queila Maria Rocha de Oliveira Universidade Estadual da Bahia - UESB
  • Henrique de Jesus Ribeiro
  • Pâmela Leal Lima
  • Simone Andrade Gualberto
  • Maurício Moraes Victor
  • Carla Larissa Meira Costa

Palavras-chave:

biomassa, flavonoides, biocompostos.

Resumo

Este estudo explora alternativas para o aproveitamento completo de biomassa gerados pelo processamento da laranja, que tem o Brasil como líder na produção e exportação de suco. Cerca de 50-60% do peso da fruta é descartado, criando desafios ambientais, mas também oportunidades de valorização econômica. A biomassa cítrica foi utilizada para extração de hesperidina, um flavonoide com propriedades farmacológicas diversas, obtido do albedo (parte branca entre a casca e a polpa), extração de óleo essencial rico em D-limoneno, a partir do flavedo (casca) e obtenção de silagem. Os rendimentos médios de 1,88% para a hesperidina e 0,23% para o óleo essencial, estão alinhados a literatura. Estas substâncias servirão de substratos para estudos voltados para química orgânica sintética, reduzindo impactos ambientais e ampliando o potencial econômico da cadeia produtiva.

Agência de fomento: IC/UESB

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Referências

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Publicado

2026-02-26

Como Citar

DE OLIVEIRA, Queila Maria Rocha; RIBEIRO, Henrique de Jesus; LEAL LIMA, Pâmela; GUALBERTO, Simone Andrade; VICTOR, Maurício Moraes; MEIRA COSTA, Carla Larissa. OBTENÇÃO DA HESPERIDINA E DIOSMETINA A PARTIR DE RESÍDUOS DE CASCAS DE LARANJA, SÍNTESES DE DERIVADOS FUNCIONALIZADOS NÃO GLICOSILADOS E AVALIAÇÃO DAS SUAS BIOATIVIDADES. Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica, [S. l.], v. 4, p. 1–5, 2026. Disponível em: https://anais2.uesb.br/index.php/semicit/article/view/4954. Acesso em: 23 jun. 2026.

Edição

v. 4 (2025): Anais do XXIX Seminário de Iniciação Científica e Tecnológica

Seção

Ciências Exatas e da Terra

Licença

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