DESENVOLVIMENTO DE BIORREATOR COM HIDROLASES IMOBILIZADAS

Resumo

Dentro do contexto da separação cromatográfica, as colunas macroporosas interconectadas, especialmente os criogéis, estão ganhando espaço. Os criogéis são formados pela polimerização em baixas temperaturas, onde cristais de gelo, após o descongelamento, dão origem a uma estrutura porosa. Este material apresenta vantagens como flexibilidade, durabilidade, boa estabilidade química, baixo custo e, crucialmente, baixa resistência ao escoamento, permitindo o uso de soluções viscosas e facilitando a purificação de componentes. A lisozima é introduzida como uma proteína modelo para estudos de purificação e termodinâmicos. Devido ao seu alto ponto isoelétrico e à presença de resíduos básicos como lisina e arginina, a lisozima possui um caráter básico, sendo ideal para ser utilizada em pesquisas de adsorção por trocadores catiônicos. Com base em todo o contexto apresentado, o trabalho em questão teve como objetivo a produção de um adsorvente polimérico monolítico utilizando a técnica de criogeleificação, funcionalizado com glutaraldeído, para a purificação parcial de hidrolases imobilizadas da lisozima da clara do ovo.